lunes, noviembre 09, 2009

INTRODUCCION A LA PERMACULTURA

Durante los años 60 surgió a nivel mundial un fuerte movimiento ambientalista preocupado por la pérdida de las especies de plantas y animales,la reducción de los recursos naturales no renovables y la contaminación,provocadas por sistemas industriales y agrícolas inadecuados y un modelo económico destructivo. En consecuencia creció tambien a nivel mundial, un interés por la conservación de paisajes y ambientes naturales. La Permacultura (permanente y agricultura) fue desarrollada en los años 70 por los australianos Bill Mollison y David Holmgren en respuesta a esos mismos problemas mundiales pero concibiendo, desde un punto de vista práctico, la posibilidad y necesidad de recuperar las áreas contaminadas y/o degradadas, además de conservar los ecosistemas naturales. Ellos reensamblaron viejas visiones, tecnologías y el conocimiento de plantas, animales y sistemas sociales y agregaron nuevas ideas con el propósito de estructurar un modelo de agricultura sostenida, basada en multicultivo de árboles peremnes, arbustos, plantas herbáceas, hongos y animales en relación con asentamientos humanos, apuntando sobre todo hacia el autoabastecimiento de la casa y la comunidad, incorporando la comercialización con lo que pudiera sobrar del sistema. La palabra Permacultura es una contracción no sólo de agricultura permanente sino tambien de cultura permanente. En un nivel, trata con plantas, animales, construcciones e infraestructuras (agua, energía, comunicaciones). Sin embargo no trata acerca de estos elementos en sí mismos, sino sobre las relaciones que podemos crear entre ellos por la forma de ubicarlos en el paisaje. Está basada en la observación de los sistemas naturales, la sabiduría contenida en los sistemas tradicionales de las granjas y el conocimiento científico moderno y la tecnología. La Permacultura crea una ecología cultivada, la cual está diseñada para producir más alimentos para humanos y animales que lo que generalmente se encuentra en la naturaleza. Fukuoka, en su libro “La revolución de una brizna de paja”, ha establecido quizás de la mejor manera la filosofía básica de la Permacultura.
Generalmente, en toda la agricultura permanente o cultura humana sostenible, la energía necesaria para el sistema es proveída por el mismo sistema. Todo lo que necesitamos para vivir una buena vida está alrededor. Allí encontramos el sol, viento, gente, construcciones, piedras, mar aves y plantas. La cooperación con todos esos elementos trae armonía.

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